Ruta del Olivo

El olivo es otro cultivo característico de San Juan por las condiciones climáticas que ofrece. Con 9 establecimientos la Ruta del Olivo se desarrolla en Pocito, Rivadavia y Capital. En cada uno de ellos vas a poder conocer las tradiciones de la elaboración de aceitunas en conserva y la producción de aceite de oliva.

Podes aprender a cocinar y maridar tus comidas con aceite de oliva y aprovechar al máximo este sabor que acompaña muy bien todo tipo de alimentos.

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