A poucos quilômetros da cidade de San Juan, o dique de Ullum é o cenário ideal para tomar aulas ou praticar windsurfe e Kitesurfe desfrutando de uma paisagem de fascinante beleza.
Para os amantes da adrenalina e das emoções extremas Cuesta del Viento é um dos melhores locais do mundo para aprender e praticar Kitesurfe e Windsurfe. O dique é calmo pelas manhãs e a partir do meio-dia fica lotado de visitantes que esperam ansiosos os fortes ventos do sudeste que são um convite para brincar entre as ondas. Sua paisagem contrasta entre a aridez dos cerros que cercam o dique e a transparência de seu espelho de água.
O Dique Cuesta del Viento é sede de competições nacionais e internacionais, tais como o Kitefest.